よくあるご質問

お客様からいただくご質問に回答させていただきます。

舞茸ってどのくらい保存できますか?

冷蔵庫保存で1週間ほどは保存できます。ただし、発送先が九州などになると、到着までにお日にちかかりますのでその分を考慮して保存していただけたらと思います。すぐに使いきれない場合は、小分けにして冷凍保存もできますのでご活用ください。その場合は水洗いなどしないようご注意ください。

舞茸の保存法ってどうしたらいいですか?

舞茸は収穫後も呼吸をしています。袋に入れておくと水滴がつくのはそのためです。水分が多くなると舞茸が痛みやすくなるため、保存の際は袋にキッチンペーパーなど水分を吸い取ってくれるものを一緒に入れて口をしっかり縛って冷蔵保管をお願いいたします。

沖縄なんですが購入できますか?

沖縄の本島ですと可能ですが、離島などになると鮮度が保てないという理由からお断りさせていただく場合がございます。何卒ご了承ください。